Sistemas del cuerpoPregunta 1638 de 1700
¿Qué granos pueden reemplazar el trigo para un residente con intolerancia al gluten?
- Pan integral de trigo y panecillos
- Cereal de salvado de trigo y hojuelas de trigo
- Productos de avena, arroz o maíz
- Pasta de trigo y galletas saladas de trigo
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Respuesta correcta: Productos de avena, arroz o maíz
El gluten está en el trigo, por eso un residente con intolerancia al gluten necesita un grano diferente.
Última revisión de las preguntas: 18 de octubre de 2026