Nutrición, comodidad y final de la vidaPregunta 1279 de 1700
¿Qué productos de granos son buenos sustitutos en una dieta sin gluten?
- Arroz, avena y quinua
- Trigo, centeno y cebada
- Pasta y pan
- Galletas saladas y bagels
Mostrar la respuesta
Respuesta correcta: Arroz, avena y quinua
El trigo, el centeno y la cebada contienen gluten. El arroz, la avena y la quinua no.
Fuente: Nursing Assistant (Reuter), 6.2: Nutrition and Fluid Needs
Última revisión de las preguntas: 18 de octubre de 2026