Nutrición, comodidad y final de la vidaPregunta 394 de 1700
¿Por qué los alimentos enteros y sin procesar son una buena opción?
- Se digieren rápido, así la persona obtiene energía rápida para el cuerpo
- Se digieren despacio, así la persona se siente llena y el azúcar en la sangre se mantiene estable
- Contienen sal extra, así la presión arterial se mantiene estable y baja
- Contienen azúcar añadida, así la persona quiere comer aún más
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Respuesta correcta: Se digieren despacio, así la persona se siente llena y el azúcar en la sangre se mantiene estable
Una manzana tarda más en digerirse que el jugo de manzana, por lo que mantiene llena a la persona por más tiempo y estable el azúcar en la sangre.
Fuente: Nursing Assistant (Reuter), 6.2: Nutrition and Fluid Needs
Última revisión de las preguntas: 18 de octubre de 2026