Nutrición, comodidad y final de la vidaPregunta 386 de 1700
¿Qué afirmación sobre las grasas saturadas es correcta?
- Vienen de aceites vegetales y son líquidas a temperatura ambiente
- Vienen de productos animales y son sólidas a temperatura ambiente
- Ayudan a bajar el colesterol y protegen el corazón
- Se hacen por hidrogenación y se encuentran en alimentos procesados
Mostrar la respuesta
Respuesta correcta: Vienen de productos animales y son sólidas a temperatura ambiente
La mantequilla y la carne roja son grasas saturadas, y suben el colesterol.
Fuente: Nursing Assistant (Reuter), 6.2: Nutrition and Fluid Needs
Última revisión de las preguntas: 18 de octubre de 2026