Nutrición, comodidad y final de la vidaPregunta 1268 de 1700

¿Qué grupo de alimentos es bajo en grasa saturada y alto en fibra como opción de proteína?

  1. Carne roja
  2. Salchichas
  3. Mantequilla
  4. Nueces, semillas y legumbres
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Respuesta correcta: Nueces, semillas y legumbres

El libro menciona las nueces, las semillas y las legumbres como una buena opción de proteína.

Fuente: Nursing Assistant (Reuter), 6.2: Nutrition and Fluid Needs

Practicar nutrición, comodidad y final de la vida

Última revisión de las preguntas: 18 de octubre de 2026